Naungon.com - Mùa Trung thu nữa lại về, các em bé đã sẵn sáng lồng đèn trong tay để đi rước đèn và phá cỗ rồi. Còn các mẹ, các chị đã chuẩn bị sẵn món ăn gì cho bé ăn "lấy sức" trước khi đi phá cỗ đây? Mời các mẹ, các chị, và các bé cùng làm và thưởng thức món Chả bắp xốt cay mùa Trung thu này nhé.
Chả bắp xốt cay

Chả bắp xốt cay 1
    Nguyên liệu cần có::   300 gram tôm đất; 100 gram thịt gà; 1 trái bắp mỹ; Hành ngò, lá húng quế; Tương ớt, tương cà, mè rang; Tiêu, dầu chiên; 1M hành tỏi băm; Bột chiên gà giòn; Hạt nêm.   Hướng dẫn cách làm::   - Tôm đất bóc vỏ, băm thật nhỏ. Thịt gà băm thật nhỏ. Bắp Mỹ bào mỏng, hành ngò, rau quế cắt nhỏ.   - trộn thật đều tôm, thịt gà, bắp, hành ngò với nhau, nêm 1/3M tiêu và 1/2M hạt nêm.   - Viên thành từng viên chả bắp dẹt dày khoảng 0.5cm. Tẩm qua bột chiên gà giòn, chiên chín vàng.

- Phi thơm hành tỏi, cho 2M tương ớt, 2M tương cà vào, thêm lá quế, cho chả bắp vào chảo đảo đều. tắt lửa.

- Cho chả bắp ra đĩa, rắc mè rang, dùng nóng với cơm.   Mách nhỏ:   - Chọn bắp còn non   - Quết chả bắp để chả được dai   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:      Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hành hành tỏi tương ớt Thịt gà trung thu phá cỗ

mon ngon moi ngay thuc don mon ngon chế biến bào ngư chả thịt heo bằm bánh kem bánh cookies cacao tắt nuoc thanh tra giai nhiet bánh gừng nhà bánh gừng Noel Giáng mi spaghetti Xôi nhộng lo nem chua ran chocolate nóng cách làm chè thái nước cốt dừa lạc rang sua chien ngon thạch rau câu trái dừa món ngọt gà chiên xù Lớp bánh nướng bí ngô nuoc cham chỏi chao kem trứng bơ dầm cai ngong xao ca man chan gà nôm chua ngọt Mẹo làm kim chi ngon Ngỡ ngàng phở trộn phố cổ rau câu flan gia nom cẩm tú cầu ca phao cà cá Troi bánh mochi Đà Nẵng chan ga rut xuong banh khoai tay thit Đâu bắp sinh to bo dau phong cách làm thạch rau câu cách làm thạch trái dừa kem chuối Chuối đông lạnh bọc trứng trộn bắp cải Nau bun ngon cách làm cơm hấp coca dứa thơm canh ca doi nau rieu ca hap cach lam thit chien gion hoa đẹp bánh tráng cuốn hoa quả gá sốt Mon tron tacos xa lach Muop đăng cacao bo xot vang kem ốc quế ngon gà hầm mè bánh flan gato Trâm Phạm cách làm cá vùng ven biển Gạo phụ kiện cho tóc in hoa măng kho món Tết thịt thưng thịt ba chỉ món Ngủ ca bong Mẹo mon goi cuon ngon cơm nhà che nep cam sua chua mứt hồng nhung mon chay ngon cach lam chocolate mousse Nấu nui ngon cach lam com trung khay thịt gà xào Những bí mật của một đầu bếp chuyên cháo sườn heo vuông góc cách chế biến xôi lam my y thức uống giải khát Cà basa bánh ngon cá chim chiên gừng nau xoi gac bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô lam bun ôc gà ram suon kho tau nau so diep ngon ca sot Chi锚n salat khoai tay soda trứng cách làm canh mọc Mon ech ¹i súp gấc nấu xôi bánh chocolate nấu xôi gấc bánh rán nhân đậu phụng cá lưỡi trâu kho mít non dâu dứa nguyên chất đế câu Cá chốt đặc sản vùng sơn cước sai lam khi che bien dau thit ba chi com ruou Ð Ñ canh cai chua tom vien ruốc tôm than heo